レンジキムチ豚丼

レンジキムチ豚丼

たれをからめてレンジにかけるだけ

カロリー
668kcal
塩分
3.3g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉…150g

白菜キムチ…100g

玉ねぎの薄切り…1/2個分

温かいご飯…どんぶり2杯分

たれ

 ・おろしにんにく…少々

 ・しょうゆ、水…各大さじ2

 ・砂糖、みりん…各大さじ1

作り方

1.

豚肉は長さを半分に切る。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。

2.

耐熱皿にたれの材料を入れて混ぜ、玉ねぎを広げ入れる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱し、取り出す。

3.

ラップをはずしてたれの中に豚肉を1切れずつ並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジでさらに約4分加熱する。

4.

器にご飯を盛り、3、キムチの順にのせ、3の皿に残った汁大さじ4をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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