レンジキムチ豚丼
668kcal
3.3g
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…150g
白菜キムチ…100g
玉ねぎの薄切り…1/2個分
温かいご飯…どんぶり２杯分
たれ
・おろしにんにく…少々
・しょうゆ、水…各大さじ２
・砂糖、みりん…各大さじ１
白菜キムチ…100g
玉ねぎの薄切り…1/2個分
温かいご飯…どんぶり２杯分
たれ
・おろしにんにく…少々
・しょうゆ、水…各大さじ２
・砂糖、みりん…各大さじ１
作り方
- 豚肉は長さを半分に切る。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。
- 耐熱皿にたれの材料を入れて混ぜ、玉ねぎを広げ入れる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約４分加熱し、取り出す。
- ラップをはずしてたれの中に豚肉を１切れずつ並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジでさらに約４分加熱する。
- 器にご飯を盛り、３、キムチの順にのせ、３の皿に残った汁大さじ４をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！