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ザーサイ温やっこ丼

とろっとした豆腐をご飯と混ぜて食べて

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ザーサイ温やっこ丼
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ザーサイ温やっこ丼のカロリーカロリー
(1人分)

473Kcal
ザーサイ温やっこ丼の塩分

塩分

2g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • ザーサイ…40g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)の粗みじん切り…1/3本分
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • ・しょうゆ、酢、砂糖、ごま油
作り方

作り方

1.

豆腐は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約1分30秒加熱する。

2.

ザーサイは細切りにする。

3.

ボウルにしょうゆ、酢、砂糖各大さじ1/2を入れて混ぜ、ザーサイ、ねぎ、ごま油大さじ1を加えてそのつど混ぜる。

4.

器にご飯を盛り、豆腐を大きめのスプーンですくってのせ、3をかける。

調理: 撮影:澤木央子

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