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昆布だし

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昆布だしの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(約2カップ分)

  • 昆布(10×10cm、約10g)…1枚
  • 水…3カップ
作り方

作り方

昆布を保存容器に割り入れ、水を加えて一晩おく。使うときは昆布を除く。

●冷蔵庫で2~3日保存可能。

調理: 撮影:竹内章雄

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