煮干しだし

5kcal
0.5g
煮干しだし
煮干しだし

おかわり必至!家族が喜ぶ晩ごはん

吉岡英尋さんのレシピ

デイリーなみそ汁や煮ものなどに

材料(約2カップ分)

  • 煮干し…30g
  • 昆布(5×5cm、約5g)…1枚
  • 水…2 1/2カップ
煮干し…30g
昆布(5×5cm、約5g)…1枚
水…2 1/2カップ

作り方

  1. 煮干しを頭やわたつきのまま保存容器に入れる。昆布、水を加え、一晩おく。使うときは煮干しと昆布を除く。

    ●冷蔵庫で2〜3日保存可能。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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