納豆グラタン

時短、塩分控えめ

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納豆グラタン

乳製品との相性も抜群です

カロリー
376kcal
塩分
1.4g
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし
プロ料理家:
稲葉ゆきえ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

納豆(大粒)…1パック

ウインナソーセージ…3~4本

ピザ用チーズ…30g

じゃがいも…2個

煮汁

 ・牛乳…1カップ

 ・にんにく…1片

 ・ローリエ…1枚

 ・塩…適宜

 ・こしょう…少々

作り方

1.

じゃがいもは一口大に切り、煮汁の材料と鍋に入れ、弱火で約10分煮る。ソーセージは斜め薄切りにする。

2.

ローリエとにんにくを取り除き、じゃがいもをフォークで軽く潰す。納豆を軽く混ぜて、ソーセージと加えて混ぜる。

3.

グラタン皿に移し、チーズ、好みでパセリのみじん切りをふり、オーブントースターで焦げ目がつくまで約6分焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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