レタスのラー油スープ
17kcal
1.1g
材料（２人分）
- レタス…1/8個
- 中華スープ
- ・とりガラスープの素…大さじ1/2
- ・水…１ 1/2カップ
- ・酢、こしょう、ラー油
レタス…1/8個
中華スープ
・とりガラスープの素…大さじ1/2
・水…１ 1/2カップ
・酢、こしょう、ラー油
中華スープ
・とりガラスープの素…大さじ1/2
・水…１ 1/2カップ
・酢、こしょう、ラー油
作り方
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらレタスを加えて火を止める。酢大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、器に盛る。ラー油を小さじ1/4ずつふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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