にんじんとえのきのごま酢あえ

時短、塩分控えめ

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にんじんとえのきのごま酢あえ

カロリー
47kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当行楽
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

にんじん…4cm

えのきたけ…1袋(約100g)

すりごま(白)…小さじ2

・酢、砂糖、塩

作り方

1.

にんじんは縦薄切りにして細切りにする。えのきたけは長さを半分に切り、ほぐす。

2.

耐熱皿ににんじん、えのきたけの順にのせ、ラップをかける。電子レンジで約2分加熱する。

3.

酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々、ごまをふってあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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