トマトのポタージュ
149kcal
1.4g
材料（２人分）
トマト…小２個(約300g)
粉チーズ…大さじ1/2
にんにく…少々
コーンフレーク…30g
・塩、オリーブ油
粉チーズ…大さじ1/2
にんにく…少々
コーンフレーク…30g
・塩、オリーブ油
作り方
- トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。
- 粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水１カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。
コーンフレークのほか、玄米フレークにしてもOK。 - 鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約５分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。
- 器に盛り、オリーブ油大さじ１を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 浜内千波
- ファミリークッキングスクール主宰。テレビ番組や料理ビデオへの出演、後援会、雑誌や書籍の執筆など、その活動は多岐にわたる。著書に「おいしい牛乳料理帳 」（オーバーラップ）、「浜内千波の満腹でもやせるおかず」（主婦と生活社 ）などがある。
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