餃子風スープ

107kcal
1.4g
餃子風スープ
餃子風スープ

流行り鍋レシピベスト5

市瀬悦子さんのレシピ

残った肉だんごでもう一品作れる! 簡単調理で餃子風のおいしいスープ

材料(2〜3人分)

  • 「肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ…約2カップ
  • 肉だんご…適量
  • ワンタンの皮…12枚
  • ラー油、粗びき黒こしょう…各少々
「肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ…約2カップ
肉だんご…適量
ワンタンの皮…12枚
ラー油、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. 肉だんごの中華はるさめ鍋」の残ったスープ、肉だんごを火にかけ、温める(味をみて、煮詰まり過ぎていたら様子を見ながら水適量を加える)。
  2. ワンタンの皮を1枚ずつ加え、上下を返しながら2〜3分煮てスープとともに器に盛り、ラー油、粗びき黒こしょう各少々をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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