レモンマヨポテサラダ
126kcal
0.6g
材料（２〜３人分）
- じゃがいも…２個
- むきえび…50g
- グリーンピース…正味50g
- レモン(国産)の輪切り…２枚
- ・塩、マヨネーズ、こしょう
じゃがいも…２個
むきえび…50g
グリーンピース…正味50g
レモン(国産)の輪切り…２枚
・塩、マヨネーズ、こしょう
むきえび…50g
グリーンピース…正味50g
レモン(国産)の輪切り…２枚
・塩、マヨネーズ、こしょう
作り方
- じゃがいもは1.5cm角に切り、塩を加えた熱湯で約３分、指で潰れないくらい、かためにゆでる。
- むきえびは背わたを除いて２〜３つに切り、グリーンピースとともに１の鍋に加え、さらに約２分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、粗熱をとる。
- レモンは皮ごと粗みじん切りにし、ボウルに２とともに入れ、マヨネーズ大さじ１、塩、こしょう各少々であえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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