豚のおろし玉ねぎ炒めのたっぷりキャベツ添え
387kcal
2.6g
材料(2人分)
キャベツのせん切り…4枚
青じそのせん切り…5枚
豚のおろし玉ねぎ炒め…約200g
・豚こま切れ肉…500g
・合わせ調味料
・玉ねぎのすりおろし…50g
・おろしにんにく…小さじ1
・しょうゆ…大さじ4 1/2
・酒…大さじ2
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・小麦粉、サラダ油
白いりごま…少々
マヨネーズ…適宜
青じそのせん切り…5枚
豚のおろし玉ねぎ炒め…約200g
・豚こま切れ肉…500g
・合わせ調味料
・玉ねぎのすりおろし…50g
・おろしにんにく…小さじ1
・しょうゆ…大さじ4 1/2
・酒…大さじ2
・酢…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・小麦粉、サラダ油
白いりごま…少々
マヨネーズ…適宜
下ごしらえ
作り方
- キャベツのせん切りと、靑じそのせん切りを混ぜて器に盛り、豚のおろし玉ねぎ炒めをのせて、白いりごま少々をふる。マヨネーズを適宜添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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