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牛肉のオイスターソース炒め

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牛肉のオイスターソース炒めのカロリーカロリー
(全量)

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牛肉のオイスターソース炒めの塩分

塩分

7.4g
材料

材料(作りやすい分量・でき上がり約400g分)

  • 牛切り落とし肉…500g
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ3
  •  ・オイスターソース…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  • サラダ油
作り方

作り方

フライパンに油小さじ1を熱し、牛肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、汁けがほとんどなくなるまで炒め合わせる。

●保存容器に入れ、冷蔵で4~5日間保存可能。冷凍する場合は冷凍用保存袋に入れ、約1カ月間保存可能。

調理: 撮影:野口健志

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