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ゆで豚塩の炊き込みご飯

ゆで豚塩のゆで汁で炊き込んで

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ゆで豚塩の炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

335Kcal
ゆで豚塩の炊き込みご飯の塩分

塩分

0.8g
材料

材料(3~4人分)

  • 「ゆで塩豚」…約50g
  • ごぼう…50g
  • にんじん…40g
  • …2合
  • 「ゆで塩豚」のゆで汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるにあける。ごぼうはささがきにし、水にさっとさらして別のざるにあけ、水けをきる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。「ゆで塩豚」は5mm角に切る。

2.

炊飯器に米を入れ、「ゆで塩豚」のゆで汁、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ごぼう、にんじん、「ゆで塩豚」をのせて普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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