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中華風ドッグ

パンに甜麺醤!?意外な組み合わせがやみつきに

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中華風ドッグのカロリーカロリー
(1人分)

390Kcal
中華風ドッグの塩分

塩分

3.1g
材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…4本
  • 白菜…1枚
  • 長ねぎ…5cm
  • ザーサイ…15g
  • ホットドッグ用パン…2個
  • 甜麺醤…大さじ1 1/2
作り方

作り方

1.

白菜は横細切りにし、ねぎは斜め薄切りにし、別々のボウルに入れて水に2~3分さらし、水けをきる。ザーサイは細切りにする。パンは縦に切り込みを入れ、オーブントースターで2~3分焼く。鍋に湯を沸かしてソーセージを入れ、2~3分ゆでて取り出し湯をきる。

2.

パンの断面の一方に甜麺醤をぬる。白菜、ソーセージをはさみ、ねぎとザーサイをのせる。好みでソーセージに豆板醤(トウバンジャン)をのせても。

中華風ドッグの作り方2

甜麺醤は、パンの断面の一方にぬる。調味料は甜麺醤だけなので、多めにぬって。


調理: 撮影:邑口京一郎

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