中華風ドッグ
390kcal
3.1g
材料（２人分）
ウインナソーセージ…４本
白菜…１枚
長ねぎ…５cm
ザーサイ…15g
ホットドッグ用パン…２個
甜麺醤…大さじ１ 1/2
白菜…１枚
長ねぎ…５cm
ザーサイ…15g
ホットドッグ用パン…２個
甜麺醤…大さじ１ 1/2
作り方
- 白菜は横細切りにし、ねぎは斜め薄切りにし、別々のボウルに入れて水に２〜３分さらし、水けをきる。ザーサイは細切りにする。パンは縦に切り込みを入れ、オーブントースターで２〜３分焼く。鍋に湯を沸かしてソーセージを入れ、２〜３分ゆでて取り出し湯をきる。
- パンの断面の一方に甜麺醤をぬる。白菜、ソーセージをはさみ、ねぎとザーサイをのせる。好みでソーセージに豆板醤(トウバンジャン)をのせても。
甜麺醤は、パンの断面の一方にぬる。調味料は甜麺醤だけなので、多めにぬって。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
このレシピの参考動画
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