料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

肉みそ

いろいろな料理に応用OK

肉みそをfacebookでシェアする
肉みそをTwitterでつぶやく
肉みそをmixiチェック
肉みそをLINEに送る
肉みそ
肉みそを印刷する 肉みそをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

肉みそのカロリーカロリー
(全量)

1448Kcal
肉みその塩分

塩分

12.0g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 豚バラかたまり肉…250g
  • 万能ねぎ…1/2束
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 甜麺醤(テンメンジャン)…大さじ2
  • ・みそ、サラダ油、酒、こしょう
作り方

作り方

1.

豚肉は2cm幅に切る。万能ねぎは1cm幅の小口切りにする。

2.

ボウルにみそ80g、甜麺醤、水1/2カップを入れてよく混ぜる。

3.

フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉を入れて炒める。こうばしい香りがしらた、酒大さじ1、こしょう少々、しょうがを加え、2も加える。4~5分炒め煮し、全体によくなじんだら、万能ねぎを加えて混ぜ合わせ、火を止める。好みで炊きたてのご飯にのせながら食べる。

※冷蔵庫で3~4日保存OK。脂が固まったら温め直しても。

調理: 撮影:木村拓


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X