かぶのベーコンソース炒め

かぶのベーコンソース炒め

お弁当のおかずにもぴったり

カロリー
111kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
重信初江
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

ベーコン…2枚

かぶ…小2個(約120g)

かぶの葉…1個分

合わせ調味料

 ・ウスターソース…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・こしょう…少々

・サラダ油

作り方

1.

かぶは縦半分に切って縦5mm幅に切る。葉は2cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンに油小さじ1/2とベーコンを入れて火にかけて炒め、ベーコンが少しチリチリしてきたら、かぶとかぶの葉を加える。強火にして約30秒炒め、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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