かぶのベーコンソース炒め
時短でラク
111kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
ベーコン…２枚
かぶ…小２個(約120g)
かぶの葉…１個分
合わせ調味料
・ウスターソース…小さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
・こしょう…少々
・サラダ油
かぶ…小２個(約120g)
かぶの葉…１個分
合わせ調味料
・ウスターソース…小さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
・こしょう…少々
・サラダ油
作り方
- かぶは縦半分に切って縦５mm幅に切る。葉は２cm幅に切る。ベーコンは１cm幅に切る。
- フライパンに油小さじ1/2とベーコンを入れて火にかけて炒め、ベーコンが少しチリチリしてきたら、かぶとかぶの葉を加える。強火にして約30秒炒め、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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