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えのきのとろろスープ

高菜漬けが味のアクセント

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えのきのとろろスープのカロリーカロリー
(1人分)

44Kcal
えのきのとろろスープの塩分

塩分

1.5g
えのきのとろろスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長いも…6cm(約120g)
  • えのきたけ…1/3袋(約35g)
  • 高菜漬け…10g
  • だし汁…2カップ
  • ・塩
作り方

作り方

1.

長いもはすりおろす。えのきたけは長さを4等分に切ってほぐす。高菜漬けはみじん切りにする。

2.

鍋にだし汁、塩小さじ1/3を入れて煮立て、長いも、えのきたけを入れて約3分煮る。器に盛り、高菜漬けをのせる。

調理: 撮影:三村健二

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