料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ごぼう入りチキンナゲット

豆腐は水きりなしでOK。ごまをたっぷり入れてこうばしく!

ごぼう入りチキンナゲットをfacebookでシェアする
ごぼう入りチキンナゲットをTwitterでつぶやく
ごぼう入りチキンナゲットをmixiチェック
ごぼう入りチキンナゲットをLINEに送る
ごぼう入りチキンナゲット
ごぼう入りチキンナゲットを印刷する ごぼう入りチキンナゲットをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

ごぼう入りチキンナゲットのカロリーカロリー
(1人分)

269Kcal
ごぼう入りチキンナゲットの塩分

塩分

1.8g
材料

材料(2人分)

  • とりひき肉…100g
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  • ごぼう…1/2本(約100g)
  • 黒いりごま…大さじ2
  • さんしょう塩
  •  ・粉ざんしょう…小さじ1/4
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・小麦粉、塩、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

ごぼうは皮むき器で薄くそぎ、水にさっとさらす。ペーパータオルで水けをしっかり拭く。

2.

ポリ袋にひき肉、豆腐、1、小麦粉大さじ1 1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、片手で袋の口を絞り、もう一方の手を袋の底に当ててもみ、よく練り混ぜる。全体がなじんだらごまを加えて、さらにもみ込む。

ごぼう入りチキンナゲットの作り方2

ひき肉や豆腐などの材料をポリ袋に入れ、袋ごともんでよくなじませる。あとはスプーンですくって揚げるだけ。


3.

フライパンに1cm深さの油を入れて中温(約170℃)に熱し、大きめのスプーンで2をすくって入れる。途中で上下を返して4~5分揚げ、全体がこんがりと色づいたら取り出して油をきる

4.

器に盛り、さんしょう塩の材料を混ぜ合わせて小皿に入れ、添える。

調理: 撮影:竹内章雄

ごぼう入りチキンナゲットと同じ材料で作れる料理レシピ

ごぼう入りチキンナゲットの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X