キャベツのみそバター汁

キャベツのみそバター汁

具材をバターで炒めて風味よく

カロリー
82kcal
塩分
2.0g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
みないきぬこ
撮影:
千葉充

材料(2人分)

キャベツ…1枚

玉ねぎ…1/4個

だし汁…2カップ

・バター、みそ

作り方

1.

キャベツは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

鍋にバター10gを溶かし、1をさっと炒めてだし汁を加える。煮立ったらみそ大さじ1 1/2~2を溶き入れる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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