豆腐とザーサイの中華スープ

材料（２人分）

• もめん豆腐…1/2丁
• ザーサイ(味つき)…30g
• おろししょうが…小さじ１
• 中華スープ
• 　・とりガラスープの素…小さじ1/4
• 　・水…２カップ
• ・しょうゆ、ごま油

作り方

1. 豆腐は1.5cm角に切る。ザーサイはざく切りにする。
2. 鍋に中華スープを煮立て、しょうゆ小さじ１で調味し、１、しょうがを加えて弱火で１〜２分煮る。仕上げにごま油小さじ１を加える。