かじきまぐろの煮つけ
時短でラク
164kcal
1.3g
12min
材料（２人分）
かじきまぐろ…２切れ
生しいたけ…２枚
長ねぎ…1/2本
・酒、砂糖、しょうゆ
生しいたけ…２枚
長ねぎ…1/2本
・酒、砂糖、しょうゆ
作り方
- しいたけは軸を取り、笠(かさ)の表面に飾りの切り目を入れる。ねぎは４cm長さに切る。
- 鍋に酒と水各大さじ３、砂糖としょうゆ各大さじ１を合わせて煮立て、かじきまぐろ、しいたけ、ねぎを入れる。落としぶたをして、中火で７〜８分ほど煮る。
- 皿に２を盛り合わせ、残った煮汁をかける。
●煮汁が少ないので、ちょうどよい大きさの鍋を選んで。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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