ブロッコリーとたこのパスタ

材料（２人分）

• ゆでだこの足…150g
• ブロッコリー…1/2個
• 赤とうがらし…１本
• にんにくのみじん切り…小さじ１
• スパゲッティ…160g
• ・塩、オリーブ油、こしょう

作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。とうがらしはへたを落として種を除き、小口切りにする。たこは粗みじん切りにする。
2. スパゲッティがゆで上がる２分前になったらブロッコリーを加え、一緒にゆでる。ざるにあけて湯をきる。
3. フライパンにオリーブ油大さじ１、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、たこ、とうがらしを加える。中火にして約２分炒め、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。２を加えてさっと炒め合わせ、オリーブ油大さじ１を回しかける。