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ちくわとトマトの卵ラーメン

ナンプラーで風味をつける

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ちくわとトマトの卵ラーメン
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ちくわとトマトの卵ラーメンのカロリーカロリー
(1人分)

565Kcal
ちくわとトマトの卵ラーメンの塩分

塩分

5.7g
材料

材料(1人分)

  • 袋めん(塩味)…1食分
  • ちくわ…1本
  • トマト…1/4個
  • ごま油…小さじ1/2
  • 溶き卵…1個分
  • ナンプラー…小さじ1
  • こしょう、ごま油…各少々
  • ・香菜(好みで)
作り方

作り方

1.

ちくわは1cm幅の斜め切りにする。トマトは3等分のくし形切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、ちくわをさっと炒める。溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟になったらトマトを加えてふんわりと炒める。

3.

小鍋で、袋めんを袋の表示どおりに作り、ナンプラーを加えて混ぜる。2をのせ、こしょうをふり、ごま油少々をかける。好みで香菜をのせても。

調理: 撮影:邑口京一郎

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