ちくわとトマトの卵ラーメン

ちくわとトマトの卵ラーメン

ナンプラーで風味をつける

カロリー
565kcal
塩分
5.7g
カテゴリ:
> 麺 その他 > ラーメン
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
邑口京一郎

材料(1人分)

袋めん(塩味)…1食分

ちくわ…1本

トマト…1/4個

ごま油…小さじ1/2

溶き卵…1個分

ナンプラー…小さじ1

こしょう、ごま油…各少々

・香菜(好みで)

作り方

1.

ちくわは1cm幅の斜め切りにする。トマトは3等分のくし形切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、ちくわをさっと炒める。溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟になったらトマトを加えてふんわりと炒める。

3.

小鍋で、袋めんを袋の表示どおりに作り、ナンプラーを加えて混ぜる。2をのせ、こしょうをふり、ごま油少々をかける。好みで香菜をのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X