豚キムチあんかけラーメン
641kcal
6.1g
材料（１人分）
袋めん(みそ味)…１食分
豚バラ薄切り肉…50g
万能ねぎ…３本
白菜キムチ…60g
もやし…1/2袋(約100g)
白いりごま…適量
合わせ調味料
・めんつゆ(３倍濃縮)…少々
・片栗粉…小さじ１弱
・水…1/4カップ
・ごま油
豚バラ薄切り肉…50g
万能ねぎ…３本
白菜キムチ…60g
もやし…1/2袋(約100g)
白いりごま…適量
合わせ調味料
・めんつゆ(３倍濃縮)…少々
・片栗粉…小さじ１弱
・水…1/4カップ
・ごま油
作り方
- 万能ねぎは３cm長さ、豚肉は２cm幅に切る。キムチは大きければざく切りにする。
- フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらもやし、キムチを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加える。40〜50秒煮てとろみがついたら万能ねぎを加える。
具材を炒めたあとに、片栗粉の入った合わせ調味料を加える。とろみがつくまで軽く煮る。 - 袋めんを袋の表示どおりに作り、器に盛る。２をのせてごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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