料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ポークカレーグリル

厚みのあるとんカツ用肉がしっとりやわらか

ポークカレーグリルをfacebookでシェアする
ポークカレーグリルをTwitterでつぶやく
ポークカレーグリルをmixiチェック
ポークカレーグリルをLINEに送る
ポークカレーグリル
ポークカレーグリルを印刷する ポークカレーグリルをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ポークカレーグリルのカロリーカロリー
(1人分)

361Kcal
ポークカレーグリルの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚
  • 赤パプリカ…1個
  • 「酒粕さけ」…大さじ2
  • ・みそ、カレー粉、粗びき黒こしょう、塩
下ごしらえ

下ごしらえ

ポリ袋に、「酒粕さけ」、みそ大さじ1、カレー粉小さじ1を入れ、袋の上からもんで、なめらかにする。豚肉は脂身と赤身の間の筋を切ってポリ袋に加える。軽くもみ、口を縛って冷蔵庫に一晩おく。この状態で約4日間保存可能。

下ごしらえ1

酒粕さけにカレー粉や調味料を加えて肉を漬け込むので、肉を加える前に袋の上からもんで、味を均一にする。


作り方

作り方

1.

パプリカは六つ割りにする。下準備した豚の酒粕を軽く拭う。

2.

ともに魚焼きグリルに並べ、途中上下を返しながら、こんがりと焼き色がつくまで焼く。豚肉は食べやすく切ってパプリカとともに器に盛り、豚肉にこしょう少々をふり、パプリカに塩少々をふる。

ポークカレーグリルの作り方2

漬け込んだ「酒粕さけ」は、ポリ袋の中で軽く拭ってから、魚焼きグリルにのせて焼く。


調理: 撮影:木村拓

ポークカレーグリルと同じ材料で作れる料理レシピ

ポークカレーグリルの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X