ジャンボケーキピザ

ジャンボケーキピザ

ホットケーキミックスで作るにぎやか楽ちんピザ

カロリー
517kcal
塩分
2.9g
調理時間
30
カテゴリ:
パン・ピザ > ピザ・トースト > ピザ
ジャンル:
イタリアン
イベント:
おもてなしひな祭りお花見子どもの日母の日父の日七五三クリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
福岡拓

材料(2~3人分)

サラミソーセージ…4cm(35g)

卵…1個

ピーマン…1個

マッシュルーム(スライス・缶詰)…小1缶(50g)

ホットケーキミックス (市販品)…200g

牛乳…3/4カップ

溶けるチーズ…100g

ピザソース(市販品)…1/2カップ

作り方

1.

ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加え、均一になるまでさらに混ぜる。ピーマンはへたと種を取って薄い輪切りにし、サラミも薄く切る。

2.

フライパンを軽く温め、1の生地を流し入れて表面を平らにし、ふたをして弱火で焦がさないように焼く。表面にプツプツ小さな穴があき、裏面に茶色い焼き色がついたら、フライ返しなどで上下を返す。

3.

2にピザソースをのせ、スプーンなどで全体にのばす。チーズをちぎって均等にのせ、サラミ、ピーマン、汁けをきったマッシュルームを散らす。

4.

ふたをして、さらに弱火で焼き、チーズが溶けて生地に火が通ったら、ふたを取って1分ほど火にかけたままにし、こもっていた水分をとばす。皿に盛って切り分ける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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