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海鮮かきたまはるさめスープ

たっぷりの具でメインのおかずにもなる

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海鮮かきたまはるさめスープのカロリーカロリー
(1人分)

214Kcal
海鮮かきたまはるさめスープの塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2~3人分)

  • 「中華シーフードミックス」…1/2量
  • 溶き卵…1個分
  • はるさめ…15g
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、酢
作り方

作り方

1.

はるさめは水につけてもどし、水けをきって長さを半分に切る。

2.

鍋に水2 1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらスープの素、塩小さじ1/4を混ぜ、はるさめを加えて煮る。はるさめがやわらかくなったら「中華シーフードミックス」、酢大さじ1を加えて混ぜ合わせる。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、約30秒煮て火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:木村拓


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