大根帆立サラダ

大根帆立サラダ

帆立は缶汁ごと加えて

カロリー
80kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
サラダ > 魚介を使ったサラダ > 魚介を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
竹内章雄

材料(2~3人分)

大根…1/3本

帆立水煮缶…1缶(約70g)

・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

1.

大根は長さを半分に切り、縦細切りにして塩小さじ1をふり、しんなりするまでおき、水けを絞る。

2.

ボウルに1、帆立を缶汁ごと入れて混ぜ、オリーブ油大さじ1、こしょう少々をふってあえる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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