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はんぺんと小松菜のみそ汁

バターでコクをプラス

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はんぺんと小松菜のみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

58Kcal
はんぺんと小松菜のみそ汁の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2~3人分)

  • はんぺん…1/2枚(約50g)
  • 小松菜…2株
  • 「みそ汁の素」(赤だしみそで作ったもの)…大さじ2
  • ・バター
作り方

作り方

1.

はんぺんは1.5cm角に切る。小松菜は3cm長さに切って、軸と葉に分ける。

2.

鍋に水2 1/2カップを沸かし、1のはんぺんと小松菜の軸を入れて7~8分煮る。

3.

小松菜の葉を加え、弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れる。沸騰直前に火を止めて器に盛り、バター大さじ1/2を等分にしてのせる。

調理: 撮影:野口健志

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