オニオンフライ

43kcal
0.0g
オニオンフライ
オニオンフライ

スープ100レシピ

重信初江さんのレシピ

サラダのトッピングなどにもおすすめ♪ 簡単にコクがプラスできる玉ねぎのフライ

材料(2人分)

  • 玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
  • 小麦粉…大さじ1
  • ・サラダ油
玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
小麦粉…大さじ1
・サラダ油

作り方

  1. 玉ねぎの縦薄切りに小麦粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さに入れて熱し、玉ねぎを入れて3〜4分揚げ焼きにする。強めの中火にし、カラリとしたら取り出して油をきる。スープにかけて食べて。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

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