キャベツの煮びたし

キャベツの煮びたし

だしの出るうまみ素材プラスで、だし汁いらずの簡単煮びたし

カロリー
44kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

キャベツ…2~3枚(約200g)

ちりめんじゃこ…20g

煮汁

 ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2

 ・水…1/2カップ

作り方

1.

キャベツは一口大のざく切りにする。

2.

フライパンに煮汁の材料とじゃこを入れて火にかけ、煮立ったらキャベツを加えてさっと煮る

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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