アスパラの明太マヨソース
時短でラク
65kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
- グリーンアスパラガス…１束(４〜５本)
- 明太マヨソース
- ・からし明太子…小さじ２
- ・マヨネーズ…大さじ１
- ・レモン汁…小さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1/4
グリーンアスパラガス…１束(４〜５本)
明太マヨソース
・からし明太子…小さじ２
・マヨネーズ…大さじ１
・レモン汁…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/4
明太マヨソース
・からし明太子…小さじ２
・マヨネーズ…大さじ１
・レモン汁…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/4
作り方
- アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、皮むき器で根元のほうの皮をむき、長さを４〜５等分に切る。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで約１分30秒加熱する。冷水にとり、ペーパータオルで水けを拭く。
- ボウルに明太マヨソースの材料を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
このレシピの参考動画
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