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アスパラの明太マヨソース

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(1人分)

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アスパラの明太マヨソースの塩分

塩分

0.6g
アスパラの明太マヨソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…1束(4~5本)
  • 明太マヨソース
  •  ・からし明太子…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・レモン汁…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、皮むき器で根元のほうの皮をむき、長さを4~5等分に切る。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。冷水にとり、ペーパータオルで水けを拭く。

2.

ボウルに明太マヨソースの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:三村健二

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