とり肉のあえ麺

とり肉のあえ麺

肉をほぐして食べやすく

カロリー
597kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
> 麺 その他 > 冷やし中華
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

「手羽先ときのこの韓国風マリネ」の手羽先…2本

「手羽先ときのこの韓国風マリネ」のきのこ…200g

中華生麺…2玉

しょうゆ…小さじ1 1/2

ごま油…小さじ2

白いりごま…適量

貝割れ菜…適量

作り方

1.

「手羽先ときのこの韓国風マリネ」の手羽先2本は身をほぐして骨を除き、きのことともにボウルに入れる。

2.

鍋に湯を沸かして中華生麺を袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、1に加える。しょうゆ、ごま油を加えてあえ、器に盛る。白いりごまをふって貝割れ菜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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