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キャロットラぺ風マリネ

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キャロットラぺ風マリネのカロリーカロリー
(全量で)

290Kcal
キャロットラぺ風マリネの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(作りやすい分量)

  • にんじん…1本
  • マリネ液
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

マリネ液の材料を混ぜ合わせて保存容器に入れる。にんじんは6~7cm長さのせん切りにする(あればスライサーを使うとよい)。

2.

にんじんをボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、約10分おく。出てきた水けを絞って1の保存容器に加え、全体をざっと混ぜる。

●冷蔵庫で約3日間保存可能。

調理: 撮影:澤木央子

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