水菜とちくわのチーズサラダ

水菜とちくわのチーズサラダ

チーズの風味がアクセントに

カロリー
119kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ちくわ…2本

粉チーズ…大さじ1

水菜…2株(約100g)

ドレッシング

 ・酢、オリーブ油…各大さじ1

 ・レモン汁…大さじ1/2 

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

水菜は5cm長さに切り、冷水にさっとさらし、水けをきる。ちくわは5mm幅に切る。

2.

ボウルに1を入れ、ドレッシングを加えて混ぜる。粉チーズも加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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