セロリとハムの粒マスタードあえ

時短でラク
43kcal
0.6g
5min
セロリとハムの粒マスタードあえ
セロリとハムの粒マスタードあえ

脇雅世さんのレシピ

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材料(2人分)

ロースハム…1枚
セロリ…1本
・マヨネーズ、粒マスタード、塩

作り方

  1. セロリは斜め5mm幅に切る。ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。
  2. ボウルにマヨネーズ小さじ1、粒マスタード小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

食材の扱い方・ポイント

セロリ
セロリ
さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…

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