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菜の花の塩昆布あえ

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材料

材料(1人分)

  • 菜の花…1/4束
  • 塩昆布…2g
  • ・塩
作り方

作り方

1.

菜の花は約1分塩ゆでし、ざるにあけて湯をきる。粗熱をとって水けを絞り、3cm長さに切る。

2.

ボウルに1、塩昆布を入れてあえる。

調理: 撮影:澤木央子


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