かぼちゃのみそごまあえ
材料（１人分）
- かぼちゃ…80g
- 合わせ調味料
- ・みそ…小さじ１
- ・砂糖、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
- ・白すりごま…小さじ1/4
かぼちゃ…80g
合わせ調味料
・みそ…小さじ１
・砂糖、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
・白すりごま…小さじ1/4
合わせ調味料
・みそ…小さじ１
・砂糖、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
・白すりごま…小さじ1/4
作り方
- かぼちゃは１cm厚さの一口大に切り、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約２分加熱する。
- ボウルに合わせ調味料を入れ、１を加えてあえる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
かぼちゃのみそごまあえ
で作れるほかのレシピ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！