かぼちゃのみそごまあえ

かぼちゃのみそごまあえ

ジャンル:
和風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

かぼちゃ…80g

合わせ調味料

 ・みそ…小さじ1

 ・砂糖、しょうゆ、みりん…各小さじ1/2

 ・白すりごま…小さじ1/4

作り方

1.

かぼちゃは1cm厚さの一口大に切り、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。

2.

ボウルに合わせ調味料を入れ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

「かぼちゃのみそごまあえ」を使ったレシピ

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X