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かぶのレモン昆布ソース

さっぱりして箸休めにもぴったり

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かぶのレモン昆布ソースのカロリーカロリー
(1人分)

49Kcal
かぶのレモン昆布ソースの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2~3人分)

  • かぶ…4個
  • レモン昆布ソース
  •  ・塩昆布のみじん切り…5g
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・オリーブ油、酒、塩
作り方

作り方

1.

かぶは茎を2cm残し、皮つきのまま四つ割りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、かぶの切り口に焼き色がつくまで、約3分焼く。弱火にし、水、酒各大さじ1 1/2、塩少々を加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。レモン昆布ソースを加えて混ぜ合わせる。

調理: 撮影:澤木央子

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