スナップえんどうの粒マスタード炒め

時短でラク
55kcal
0.7g
5min
スナップえんどうの粒マスタード炒め
スナップえんどうの粒マスタード炒め

小林まさみさんのレシピ

マヨネーズを油代わりに使った

材料(2人分)

スナップえんどう…120g
・マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆ

作り方

  1. フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて火にかけ、スナップえんどうを加えてさっと炒める。水大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。
  2. ふたを取り、粒マスタード大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて、さっと炒める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

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