にんじんのレンジカレー煮

にんじんのレンジカレー煮

にんじんの甘みとカレー粉の辛みのバランスがとれた

カロリー
48kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

ツナ缶…小1/4缶(約20g)

にんじん…小1本(約100g)

煮汁

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・カレー粉…小さじ1/4弱

 ・水…大さじ1 1/2~3

作り方

1.

にんじんは1cm厚さの輪切りにする。

2.

小さめの耐熱ボウルに煮汁を入れ、にんじん、ツナを缶汁ごと加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分、にんじんがやわらかくなるまで加熱し、取り出してざっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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