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かつおのたたき黒酢トマトソース

黒酢ににんにくやしょうがを加えた代謝UPソース!

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かつおのたたき黒酢トマトソースのカロリーカロリー
(1人分)

214Kcal
かつおのたたき黒酢トマトソースの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • かつおのたたき…1節(約300g)
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • 黒酢トマトソース
  •  ・トマト…小1個(約130g)
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・黒酢…大さじ2
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・はちみつ…小さじ1
作り方

作り方

1.

かつおのたたきは1cm厚さに切って、器に盛る。

2.

黒酢トマトソースを作る。トマトは5mm角に切り、残りの材料とともにボウルに入れて、混ぜる。

かつおのたたき黒酢トマトソースの作り方2

黒酢をベースに、にんにく、しょうがを加えたソース。体を冷やす生のトマトも、温め食材と合わせればOK。


3.

1にかけ、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:日置武晴

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