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かじきの2色マヨ焼き

風味の異なる2種のマヨネーズソースで

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かじきの2色マヨ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

250Kcal
かじきの2色マヨ焼きの塩分

塩分

0.8g
かじきの2色マヨ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ししとうがらし…6本
  • 粒マスタードマヨ
  •  ・マヨネーズ、粒マスタード…各大さじ1
  • パセリマヨ
  •  ・マヨネーズ、パセリのみじん切り…各大さじ1
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/3
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分ける。かじきはペーパータオルで水けを拭き取り、半分に切る。

2.

オーブントースターの受け皿にオーブン用ペーパーを敷き、かじきを並べ入れる。粒マスタードマヨとパセリマヨの材料をそれぞれ混ぜ合わせ、2切れずつスプーンでぬる。

かじきの2色マヨ焼きの作り方2

受け皿に直接のせると魚がくっつくが、オーブン用ペーパーを敷くとくっつきを防ぐことができる。


3.

受け皿のあいているところにしめじ、ししとうを並べ入れ、オーブントースターで6~7分、かじきに火が通るまで焼く。

調理: 撮影:三村健二

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