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ハムとズッキーニのゆずこしょうパスタ

ゆずこしょうが味の輪郭をきりっとさせる

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ハムとズッキーニのゆずこしょうパスタのカロリーカロリー
(1人分)

482Kcal
ハムとズッキーニのゆずこしょうパスタの塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…2枚
  • プロセスチーズ…40g
  • ズッキーニ…1本
  • ゆで上がったスパゲッティ…2人分
  • ゆずこしょう…小さじ1/4
  • ・塩、オリーブ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ズッキーニは薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩少々を加えてもみ、約5分おく。ハムは横半分に切り、5mm幅に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。

2.

ズッキーニの水けを絞り、ハム、チーズ、ゆずこしょう、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1とともに混ぜ合わせる。

3.

スパゲッティを器に盛り、2をのせる。

memo

memo

使用するスパゲッティ(2人分で160g)は、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってオリーブ油適量をからめたものです。

調理: 撮影:竹内章雄

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