料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

クリーミーグリーンピースコロッケ

定番おかずコロッケ。ハムとホワイトソースでコクも

クリーミーグリーンピースコロッケをfacebookでシェアする
クリーミーグリーンピースコロッケをTwitterでつぶやく
クリーミーグリーンピースコロッケをmixiチェック
クリーミーグリーンピースコロッケをLINEに送る
クリーミーグリーンピースコロッケ
クリーミーグリーンピースコロッケを印刷する クリーミーグリーンピースコロッケをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

クリーミーグリーンピースコロッケのカロリーカロリー
(1人分)

470Kcal
クリーミーグリーンピースコロッケの塩分

塩分

2.6g
クリーミーグリーンピースコロッケの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ボンレスハム…3枚
  • 冷凍グリーンピース…1/2カップ(50g)
  • 牛乳…1カップ
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 小麦粉…大さじ4 1/2
  • ころも(小麦粉、溶き卵、パン粉各適宜)
  • トマトソース(トマト1個、トマトケチャップ大さじ2)
  • つけ合わせ(レタス3枚)
  • 揚げ油
  • ・バター、こしょう、塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

グリーンピースは、熱湯をかけて解凍し、ビニール袋などに入れる。袋の上からすりこ木を転がし、グリーンピースを半つぶしの状態にする。ハムは1cm角に切る。

2.

鍋にバター大さじ2を溶かして弱火にし、小麦粉をふり入れて木べらで炒める。牛乳を少しずつ加え、泡立て器で混ぜてかためにとろみをつける。ハムとグリーンピースを加え、塩小さじ1/3、こしょう少々、粉チーズを混ぜる。バットなどに広げてさます。

3.

レタスはせん切りにし、水にはなしてパリッとさせ、水をきる。トマトはへたを取って皮を湯むきし、1cm角に切る。トマトにケチャップを加え、よく混ぜる。

4.

2を6等分し、手にサラダ油少々をつけて、俵形に形作り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。揚げ油を高温(180度)に熱した中に入れ、カラリと揚げて油をきる。3のレタスを添え、トマトソースをかける。

調理: 撮影:福岡拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X