料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

台湾混ぜそば風パスタ

ピリ辛そぼろと卵黄を混ぜてまろやかに

台湾混ぜそば風パスタをfacebookでシェアする
台湾混ぜそば風パスタをTwitterでつぶやく
台湾混ぜそば風パスタをmixiチェック
台湾混ぜそば風パスタをLINEに送る
台湾混ぜそば風パスタ
台湾混ぜそば風パスタを印刷する 台湾混ぜそば風パスタをいいね!と言う

6人がいいね!と
言っています

台湾混ぜそば風パスタのカロリーカロリー
(1人分)

645Kcal
台湾混ぜそば風パスタの塩分

塩分

4.2g
材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…150g
  • 卵黄…2個分
  • 玉ねぎの粗みじん切り…1/2個分
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • もやし…100g
  • にら…1/2わ
  • スパゲッティ…160g
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・オイスターソース、酒…各大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  • ・ごま油、塩
作り方

作り方

1.

玉ねぎは水に5分以上さらし、ざるにあける。にらは7~8mm幅に切る。

2.

フライパンにごま油小さじ1、にんにく、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。合わせ調味料を加えてさらに炒め、全体になじんだら火を止める。

3.

スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる1分前になったらもやしを加え、一緒にゆでてざるにあけ、ごま油小さじ1をからめて器に盛る。

4.

2、1をのせ、卵黄をのせる。好みでラー油をかける。

調理: 撮影:竹内章雄


「台湾混ぜそば風パスタ」にプラス!

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    カレーの香りが食欲をそそる!

    カレー粉チーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    ビリビリする辛みはくせになる

    さんしょうチーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    しょうゆ味のパスタにぴったり

    七味チーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    白よりも香りのよい黒ごまを混ぜて

    ごまチーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    少ししんなりしてパスタによくからむ

    焼きのりチーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    人気スパイスでエスニックな風味に

    クミンチーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    細かくして粉チーズと混ぜやすく

    おかかチーズ

  • 肉パスタにおすすめ! 粉チーズトッピング

    磯の香りで、パスタの味がガラリと変わる

    青のりチーズ

台湾混ぜそば風パスタの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X