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きゅうりの塩もみ

チキン南蛮をさっぱり味に

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きゅうりの塩もみのカロリーカロリー
(1人分)

25Kcal
きゅうりの塩もみの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • 塩…小さじ1/3
  • 白すりごま…小さじ2
作り方

作り方

1.

きゅうりは縦半分に切り、小さめのスプーンで種を除き、斜め3mm幅に切る。

2.

ボウルに1、塩を入れて軽く混ぜ、2~3分おく。しんなりしたら軽くもみ、さらに約5分おく。水けを絞り、白すりごまを加えて混ぜる。

調理: 撮影:竹内章雄

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