料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かつおのたたきサラダわさびタルタルソース

和洋折衷のナイスアレンジ

かつおのたたきサラダわさびタルタルソースをfacebookでシェアする
かつおのたたきサラダわさびタルタルソースをTwitterでつぶやく
かつおのたたきサラダわさびタルタルソースをmixiチェック
かつおのたたきサラダわさびタルタルソースをLINEに送る
かつおのたたきサラダわさびタルタルソース
かつおのたたきサラダわさびタルタルソースを印刷する かつおのたたきサラダわさびタルタルソースをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かつおのたたきサラダわさびタルタルソースのカロリーカロリー
(1人分)

270Kcal
かつおのたたきサラダわさびタルタルソースの塩分

塩分

2.5g
かつおのたたきサラダわさびタルタルソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • 下味
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • 水菜…1株(約50g)
  • きゅうり…1本
  • わさびタルタルソース
  •  ・ゆで卵…1個
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・練りわさび…小さじ1/4
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

フライパンに薄く油をひいて火にかけ、かつおを入れて焼きつける。焼き色がついたら転がし、表面全体をさっと焼く。皮つきの場合は皮目から入れて、しっかり焼く。氷水にとり、粗熱がとれたらペーパータオルで水けを拭き、1cm幅に切って、下味をからめて約10分おく。

かつおのたたきサラダわさびタルタルソースの作り方1

かつおに下味のしょうゆとポン酢じょうゆをからませると、サラダにしたときに味がうすまらない。


2.

水菜は4cm長さに切り、きゅうりは斜め5mm幅に切る。わさびタルタルソースのゆで卵は粗く刻む。ボウルにわさびタルタルソースの残りの材料を混ぜ合わせ、ゆで卵を加えて混ぜる。

3.

器に、1、水菜、きゅうりを盛り合わせ、わさびタルタルソースをかける。

調理: 撮影:千葉充

かつおのたたきサラダわさびタルタルソースと同じ材料で作れる料理レシピ

かつおのたたきサラダわさびタルタルソースの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X