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ピーマンボート

マヨネーズは少なめにし、カレー粉の風味をきかせて

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ピーマンボートのカロリーカロリー
(1人分)

97Kcal
ピーマンボートの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • ツナ缶(ノンオイル)…1缶(約70g)
  • ピーマン…3個
  • 玉ねぎのみじん切り…小1/2個分(約80g)
  • きゅうり…1/2本
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切る。玉ねぎは水にさらして軽くもみ、水けを絞る。きゅうりは縦に十字に切り、5mm幅に切る。

2.

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。玉ねぎ、きゅうりと、ツナの缶汁をきって加えて混ぜる。

3.

ピーマン1切れに2の1/6量を詰める。残りも同様にする。

●ピーマンの苦みが苦手な人は、電子レンジで加熱して。切ったピーマンを耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、そのままおいて粗熱をとり、冷蔵庫で約10分おいてから具をつめる。

調理: 撮影:木村拓


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