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モロヘイヤと油揚げのさっと煮

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モロヘイヤと油揚げのさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

82Kcal
モロヘイヤと油揚げのさっと煮の塩分

塩分

0.7g
モロヘイヤと油揚げのさっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • モロヘイヤ…1束
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1/4カップ
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

モロヘイヤは、根元の太くてかたい茎を切り落とし、長さを3等分に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切って横細切りにする。

2.

鍋に煮汁を煮立て、1を加えて1~2分煮る。

調理: 撮影:三村健二


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